Dideliam puodui sriubos reikės:
4-5 didelių bulvių;
0,5 gūžės vidutinio kopūsto;
2-3 morkų;
lašinukų;
2 svogūnų;
prieskonių.
Imam didelį puodą, truputį daugiau nei iki pusės pripilam vandens. Vandenuką galim iš karto pasūdyti ar įberti sultinio. Kol vanduo užkaista spėjam paeiliui pasiruošti ir į puodą sumesti bulves, morkas, kopūstus ir svogūnus. Atskirai papjaustome truputį lašinukų ir lengvai apkepinam, nusunkiam arba išgriebiam iš keptuvės ir suberiam į puodą. Įberiam mėgstamų prieskonių (lauro lapai, j.pipirai, bazilikas). Verdam kol visos daržovės pakankamai suverda. Labai paprasta, pigu ir skanu. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą